วิธีล้างปลาไม่ให้คาวและมีกลิ่น

วันนี้เรามีวิธีล้างปลาที่จะปรุงอาหารไม่ให้คาวและลดเมือกของปลา

1.  นำตัวปลามาล้างน้ำสะอาดแบบธรรมดาก่อน 1 รอบ -
2.  ให้ท่านนำเอาเงือกปลาออกและขัดในท้องปลาให้สะอาด
3. จากนั้นก็ล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้งให้สะอาด - 
4. ให้ท่านนำแป้งมัน 1 ช้อนชา ลูบไล้ให้ทั่วตัวปลาทั้งหมด 
5. พักไว้ 1 นาที แล้วล้างน้ำสะอาดออก  
6. ทำแบบนี้จะช่วยให้ปลาไม่คาว แถมยังลดเมือกของปลาไปได้เยอะเลยค่ะ

เมนูอาหารไทยชนิดอื่น

Chicken fried with garlic and pepper

Ingredients of Chicken fried with garlic and pepper

1. soy sauce 2 tablespoon
   
2. cooking oil 2 tablespoon
   
3. garlic mashed 1 tablespoon
   
4. Oyster sauce 1 tablespoon
   
5. stock powder 1 teaspoon
   
6. sugar 1 teaspoon
   
7. pepper 1 tablespoon
   
8. chicken sliced 1 cup

Preparation of Chicken fried with garlic and pepper

1. Prepare bowl. put chickenIn mix with oyster sauce, soy sauce, sugar, stock powder, pepperand garlic.
2. mix and hold in it a bowl 10 minute.
   
3. Heat a pan and put oil. wait until a pan heat. put chicken from number one to stir it until chicken change color.